高活性のリンゴ酸脱水素酵素が導入されたコハク酸生成用変異微生物及びこれを用いたコハク酸の製造方法

Abstract

本発明は、主鎖のアミド官能基を通じてNADHのピロリン酸部分と相互作用するアミノ酸残基がグルタミン(Gln)であることを特徴とするリンゴ酸脱水素酵素をコードする遺伝子が導入され、オキサロ酢酸からリンゴ酸への転換活性が向上したコハク酸生成用変異微生物及びこれを用いたコハク酸の製造方法に関し、本発明に係るコハク酸生成変異微生物は、オキサロ酢酸からリンゴ酸への転換活性が顕著に増加するため、制限培地下で微生物を培養のとき、現在まで報告された変異微生物に比べて最も高いコハク酸生産性で高濃度のコハク酸を生産できる。なお、深化した発酵技術を用いてより優れた生産性及び生産濃度でコハク酸を生産することができる。