본 발명은 대장균에서 발현되는 MaoC 단백질을 이용한 폴리히드록시알칸산(PHA)의 제조방법 및 전기 방법으로 제조된 PHA에 관한 것이다. 본 발명의 MaoC를 이용한 폴리히드록시알칸산(PHA)의 생산방법은 대장균에서 fadB 유전자를 제거하는 단계; 전기 fadB 유전자가 제거된 대장균을 maoC 유전자를 포함하는 발현벡터와 폴리히드록시알칸산(PHA) 합성유전자를 포함하는 발현벡터로 동시에 형질전환시켜서 형질전환체를 수득하는 단계; 및, 수득한 형질전환체를 C6-10의 탄소원이 포함된 배지에 배양하고, 이로부터 C6-10의 탄소수를 가지는 모노머로 구성된 PHA를 수득하는 단계를 포함한다. 본 발명에 의하면, 지금까지 기능이 규명되지 않았던 MaoC 단백질을 이용할 경우, 종래의 PHA보다 많은 탄소수를 가지는 고품질의 PHA를 보다 높은 효율로 생산할 수 있으므로, 고품질의 PHA의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다. MaoC 단백질, 폴리히드록시알칸산(PHA)