본 발명은 콘크리트 단열온도상승량 예측장치 및 방법에 관한 것으로서, 케이스부; 케이스부에 내장되고 시료가 타설되는 삽입부; 삽입부에 구비되어 시료의 온도를 측정하는 내부온도센서부; 케이스에 구비되어 외부온도를 측정하는 외부온도센서부; 내부온도센서부와 외부온도센서부와 연계되어 측정된 온도를 전송하는 전송부; 전송부와 연계되어 전송된 온도를 분석하는 제어부; 및 제어부가 내장되며 시료의 단열온도상승값을 표시하는 표시부를 포함한다. 본 발명에 따른 콘크리트 단열온도상승량 예측장치 및 방법은 휴대가 가능하면서 콘크리트에 대한 단열온도상승량 분석이 가능하다.