Browse "BS-Conference Papers(학술회의논문)" by Author 이준식

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8
미수계 효소반응에서의 반응 효율을 높히기 위한 전략

이준식, 한국식품과학회(추계 정기학술대회 초청 강연), 1995

9
식품유지 가공공정 기술의 현황과 발전방향

이준식, 한국식품과학회(춘계학술세미나 초록집), pp.30 - 44, 1990

10
유지소재의 개발 및 전망

이준식, 식품과학과산업(식품과학과 산업, 25(2)), pp.101 - 105, 1992

11
콩기름의 식품산업에서의 이용

이준식, 식품영양과학회 춘계 정기학술대회, 1996

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