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1
Thesis(Master)
김치품질의 관능적 기술과 압축김치의 보존 = Organoleptic description of Kimchi quality and its preservation on a comperssed formlink

양재승; Yang, Jae-Seung; 정종락; Chung, Jong-Rak, 한국과학기술원, 1976

2
Thesis(Master)
Simulation and optimization of two-stage continuous stirred tank enzyme reactor system : penicillin amidohydrolase for production of 6-anmino-penicillanic acid = 연속 2단계교반조 효소반응장치의 시뮬레이션과 최적화에 관한 연구link

Park, Young-Hoon; 박영훈; Ryu, Dewey D.Y.; 유두영, 한국과학기술원, 1976

3
Thesis(Master)
Effects of minerals and carbon sources on chlortetracycline fermentation = 탄소공급원 및 무기염류가 클로로테트라 싸이클린 발효에 미치는 영향link

Kim, Seong-Ung; 김성웅; Ryu, Dewey; 유두영, 한국과학기술원, 1976

4
Thesis(Master)
구연산 생성에 관한 연구 : 균주분리 및 배지 개량 = Studies on the citric acid fermentation : strain screening and medium improvementlink

이상선; Lee, Sang-Sun; 박무영; Pack, Mu-Young, 한국과학기술원, 1976

5
Thesis(Master)
Production of fructose by enzymatic process = 효소공정에 의한 후락토스 생성에 관한 논문link

Paik, Sung-Won; 백성원; Ryu, D.Y.; 유두영, 한국과학기술원, 1976

6
Thesis(Master)
도루묵을 원료로한 한국식 국간장 제조 = Preparation of traditional Korean sauce using sandfishlink

이명로; Yi, Myong-No; 정종락; Jhung, Jong-Rak, 한국과학기술원, 1976

7
Thesis(Master)
Characterization and reaction mechanism of tyrosinase from neurospora crassa = Neurospora crassa 의 tyrosinase의 효소성질 및 반응 기작에 관한 연구link

Cho, Tae-Ju; 조태주; Lee, Hyun-Jae; 이현재, 한국과학기술원, 1979

8
Thesis(Master)
Performance of continuous enzyme reactor system : glucose isomerase reactor for production of fructose = 과당 생산을 위한 연속식 포도당 이성화 효소 반응기의 성능에 관한 연구link

Chung, Seung-Hwa; 정승화; Ryu, Dewey D.Y.; 유두영, 한국과학기술원, 1976

9
Thesis(Master)
Characterization and reaction mechanism of pig liver α-D-galactosidase = 돼지 간 α-D-galactosidase 의 특성 및 반응 메카니즘에 관한 연구link

Chung, Tae-Owan; 정태완; Lee, Hyun-Jae; 이현재, 한국과학기술원, 1979

10
Thesis(Master)
Complete treatment of domestic sewage with a successive system of activated sludge and algal cultivation process = 활성 오니법과 조류 배양의 2단계 연속 반응계에 의한 가정 하수의 완전 처리link

Hong, Wuk-Hee; 홍욱희; Pack, Moo-Young; 박무영, 한국과학기술원, 1979

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