본 발명의 진공 단열체는, 상부판재와 하부판재 사이에 접촉되도록 개재된 지지체를 포함하는 진공단열체이고, 지지체는, 상부판재와 하부판재 사이에 설치되고, 상면과 하면을 관통하는 중공부가 형성된 내부 지지체; 상부판재와 하부판재 사이에 설치되고, 내부 지지체와 이격되어 내부 지지체를 둘러싸는 외부 지지체; 및 내부 지지체의 하단과 외부 지지체의 상단을 잇는 중간 지지체를 포함하고, 내부 지지체의 상단은 상부판재에 연결되고, 외부 지지체의 하단은 하부판재에 연결된다.